我校召开中华人民共和国第二届职业技能大赛餐厅服务项目重庆市集训队开训启动会
2023-04-26 14:17:39   来源：图文： 编辑：建筑管理学院    点击：

4月24日中华人民共和国第二届职业技能大赛餐厅服务项目重庆市集训队开训启动会在我校举行。重庆市职业技能竞赛“餐厅服务项目”参赛选拔集训技术指导专家组组长秦彩凤，专家组成员郭小曦、刘轶代表重庆市职业技能竞赛选拔集训技术指导专家组参加开训启动会。学校何培斌副校长、教务处叶颖娟处长、建筑管理学院周福亮院长、钟明婧院长助理、耿青青院长助理等学校和二级学院领导出席。餐厅服务项目分世赛选拔和国赛精选两个分项目，全市来自11个单位选派的共16名选手入选重庆市集训队，选手和教练组成员共同参加了本次重庆市集训队开训启动会。

重庆建筑科技职业学院副校长何培斌教授代表学校致欢迎辞，何校长表示我校作为该赛项的重庆市选拔集训主基地将尽我校最大能力为前来参训的选手做好各项服务和保障工作，提供充分发挥专家组、教练组的技术特长和优势的条件，保障训练计划和阶段性考核计划顺利实施，并积极做好多方协作与交流沟通。秦彩凤教授代表市级选拔集训技术指导专家组讲话，对世界技能大赛、全国技能大赛选手备赛工作做出了规划，要求选手在专家组和教练组的指导下，强化基础技能和基本功训练，查漏补缺进行针对性训练，强化规则意识，加强心理训练、应变能力训练，抗压能力及技能水平稳定性的训练，她特别提醒选手一定要吃苦耐劳，敢于拼搏。

随后选拔集训基地主要负责人和工作人员、教练组成员、集训备赛选手一一做了介绍，大家集体学习了《关于做好中华人民共和国第二届职业技能大赛参赛集训工作的通知》（渝人社办〔2023〕90号）文件。市级技术指导专家分享了集训技术方向、技术思路。秦彩凤教授主要从世赛选拔项目分享了比赛任务模块、技术技能难点和训练心得，郭小曦教授主要从国赛精选项目分享了比赛中常见的问题和备赛的注意事项，提示选手一定要多参与到各类赛事中历练。专家组成员、教练组组长刘轶对目前备赛中的难点和主要竞争者情况进行了分析，提示教练组成员要准确把握技术发展方向，向备赛选手介绍了训练安排和纪律要求。最后，教练组成员带领备赛集训选手参观了基地实训室并现场讲解了首轮阶段性考核集训任务。

重庆市集训队开训启动会的召开意味着第二届全国技能大赛重庆市代表选手的选拔工作进入了新阶段，在大赛开赛前还要经历至少3次评测和2次阶段性考核，将在首轮阶段性考核中淘汰4名选手，在第二轮阶段性考核中选出1名参赛选手和1名备选选手，经过强化集训、适应性集训、异地轮训等方式培养出代表重庆市的优秀选手参加中华人民共和国第二届职业技能大赛。