根据“重庆市教委高职教育双基地建设项目（重庆房地产职业学院酒店管理专业）”校企共同建设专业，构建特色鲜明、符合行业转型发展和企业需求的人才培养模式的需要，并结合重庆市深化职业教育改革实施方案以及学校教学要求，酒店管理教研室于2019年8月2日召开会议，就酒店管理专业人才培养模式以及2019级人才培养方案的讨论以及定稿进行了研讨。
会议由酒店管理教研室主任刘轶老师主持，管理学院副院长冯兰、管理学院酒店管理教研室全体教师、物业管理教研室主任叶昌建老师、建筑工程管理教研室主任郑杰珂老师、陈耕老师、工程造价教研室老师、校企合作单位重庆航翼教育科技有限公司、重庆庆国贸格兰维酒店总经理金琼、人力资源总监彭铸、餐饮总监唐炜、前厅部经理李燕眉、人事经理龙晶等企业人员共同参加。会议中，深化学习教育部旅游职业教育指导委员会教学标准；各个专业汇报重庆房地产职业学院酒店管理专业人才培养调研报告；根据最新发布的教学标准，进行了各个专业核心课程和主干课程的设定讨论；并且重点讨论2019级重庆房地产职业学院酒店管理专业人才培养方案（各专业方向）初稿；教师和企业人员就2019级人才培养方案各抒己见，提出了关于课程设置以及实践操作训练的建议；针对有疑惑的地方和课程设置进行了修订。
会议最后，在各专业汇报讨论结束后，学校与企业合作方达成共识，形成管理学院2019级人才培养方案初定稿。
