2023年9月16日-19日，中华人民共和国第二届职业技能大赛在天津举办，该比赛是新中国成立以来，规格最高、项目最多、规模最大、水平最高、影响最广的综合性国家职业技能赛事。我校建筑管理学院实训老师曾鑫在大赛餐厅服务（国赛精选）赛项中，以全国第4名的优异成绩荣获优胜奖，被授予“全国技术能手”称号。

这是我校立项建设餐厅服务项目重庆市级职业技能选拔集训基地和市级技能大师工作室以来取得的重大标志性成果，是餐厅服务（国赛精选）赛项在全国职业技能大赛中目前重庆市取得的最好成绩。

曾鑫是我校2016级酒店管理专业优秀毕业生，在校期间，他曾担任班长、实训助教，先后拜行业导师中国服务大师李青、许创新为师，又与我校刘轶老师结对师徒。他学习刻苦努力，技能精进，每年均获得奖学金，曾荣获重庆市职业院校学生技能大赛一等奖、全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛三等奖、重庆市酒店行业技能大赛宴会服务赛项一等奖等诸多技能竞赛荣誉。

曾鑫也是我校运行酒店管理专业双基地现代学徒制中的优秀学生代表，他毕业后先后在重庆华辰大酒店、重庆融创文旅城酒店、重庆万豪万枫酒店工作，担任部门主管，并担任我校酒店管理与数字化运营专业实训教师，常年指导专业学生实习实训和技能竞赛训练工作。

在中华人民共和国第二届职业技能大赛重庆市选拔赛餐厅服务（国赛精选）项目中以第一名的成绩入选重庆市集训队，在以吴俐霓老师为首的中餐教练团队的精心训练和郭小曦、张涛、刘轶等市级技能大师、市级技术指导专家组的指导下，他经过全市3轮考核最终代表重庆市参加全国技能大赛餐厅服务（国赛精选）赛项，获得全国第四名的优异成绩。

此次参赛充分展现了重庆建筑科技职业学院酒店管理与数字化专业在培养重庆区域知识型、技能型、创新型酒店行业人才大军中的使命和担当，向专业学生弘扬了劳模精神、劳动精神、工匠精神，营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造的良好学习氛围，进一步激励了酒店管理与数字化运营专业学生学习技能、投身技能、提升技能，走技能成才、技能报国之路。

曾鑫参加中华人民共和国第二届职业技能大赛

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