2024年10月27-30日,由教育部牵头、联合国家35部委和事业组织主办,在深圳职业技术大学举行的2024世界院校职业技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道“酒水服务”小组比赛中,我校智慧康养学院酒店管理与数字化运营专业学生罗钲杰、黎皖芯和周亦豪荣获大赛团队银奖的成绩。
本次赛事,由“全国职业院校技能大赛”升级为“世界职业院校技能大赛”,是一项国际性职业院校综合技能竞赛,是我国职业教育一项重大制度设计和创新,举办历史最久、联合主办部委最全、赛项数量最多的世界性综合技能赛事。大赛争夺赛旅游赛道“酒水服务”小组比赛,遵循“技炫青春 能创未来”为主题,秉持“精彩、 公平、专业、开放”的办赛理念,通过围绕酒水服务行业实际需求和实践要求,立足技能创新。由参赛队自主确定参赛项目名称,自主设计参赛项目内容,依据酒水服务项目任务,按团队成员分工,同步进行酒水服务技能操作和现场讲解。重点展示专业技能熟练程度、规范程度以及解决技术难题的创新能力;整个赛项考核参赛选手的技能水平、职业素养、应用价值、团队合作、创新创意等。赛项旨在助力培育新质生产力,体现旅游大类专业酒水教学的核心技能和职业素养,以培养具备综合技能意识和实践动手能力的酒水行业高技能人才。
教育部于2024年9月30日通知确定本次大赛的最新实施方案以及赛项要求,由于时间紧,任务重,备赛团队在学校领导的关怀和大力支持下,智慧康养学院周福亮院长组织调配保障资源,在专业带头人刘轶副院长的带领下,教研室主任华文制定备赛方案,指导教师冯兰、吴俐霓以及其他专业教师悉心指导,参赛学生认真备赛。大家发挥迎难而上、精益求精、艰苦奋斗的精神,最终获得优异成绩。
我校智慧康养学院酒店管理与数字化专业坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改”,注重对参赛学生的专业技能、职业素养、协同配合、创新意识、服务产业等进行培养。跟随国家职教改革方向,旨在培养实践动手能力强,具备运用专业技能解决现实问题能力,以及协作能力、应变能力、表达能力等综合能力的高素质人才,本次取得这一优异成绩不但为重庆建筑科技职业学院争得了荣誉,更是彰显了学院在酒店管理与数字化运营专业领域的教学水平和人才培养质量。
获得银奖学生
获奖选手与指导教师合影