近日，重庆市高技能人才工作联席会办公室印发《关于建立2026年度市级高技能人才培训基地和技能大师工作室的通知》（渝高技办〔2026〕3号）。经单位申报、区县初审推荐、专家评审、社会公示、会议审定等程序，我校张涛餐厅服务员市级首席技能大师工作室成功获批立项，项目建设周期为2年。

该工作室依托我校酒店管理与数字化运营专业建设运行，前身为2022年获重庆市人力资源和社会保障局立项的市级技能大师工作室，2025年以"优良"等级高标准通过验收，2026年成功升格为重庆市首席技能大师工作室。

工作室由国家一级高级技师张涛教授领办。张涛教授深耕酒店行业30年，是"重庆英才计划"名家名师、重庆市"百名工匠"、国家文旅部顾问专家及中国服务大师，在餐厅服务、酒店接待及服务标准化等领域造诣深厚。

工作室现有骨干成员15人，汇聚了刘轶、唐斌、殷开明、万春、汪琳姝、刘俊利等校内外教授、高技能专家及我校华文、吴俐霓、冯兰、彭瑜、曾鑫等专业教师，形成"行业专家+院校名师"双导师格局。团队核心成员包含我校培养的1名"全国技术能手"，建有300余平方米配套完善的专业实训场地。工作室把国家职业标准融入院校学生高技能人才培养，长期承担重庆市"餐厅服务"技能竞赛集训基地工作，指导学生与选手在世界职业院校技能大赛、全国职业院校技能大赛中屡获金、银、铜奖等国家级荣誉。

学校将严格对标市级技能大师工作室建设标准，足额配套专项经费、专用场地、骨干师资等各类保障资源，高质量按期完成建设目标，力争打造区域领先、全国知名的示范性技能大师工作室，为重庆现代服务业高质量发展注入高技能人才动能。

公示文件